top of page
BIJ KOEN & MARIJKE
Zoeken
FOODBLOG
Ontdek "Bij Koen en Marijke," waar elk gerecht getuigt van culinaire uitmuntendheid. Ervaar onze unieke foodblog die zich verdiept in gastronomische smaken en deskundige combinaties, en toon de beste van Brugge bij elke zorgvuldig bereide maaltijd.
Koen Demeulemeester
21 apr 20243 minuten om te lezen
Het Rijpen van Vlees: Dry Aging versus Wet Aging en de Voorkeur van Chef Koen
Het rijpen van vlees is een cruciale techniek in de culinaire kunsten, die zowel de textuur als de smaak van vlees verbetert. Er zijn...
201 weergaven0 opmerkingen
bottom of page